Filmy kulinarne

Przepisy kulinarne

Tagi

Logowanie



Ciasto orzechowe PDF Drukuj Email

Sk?adniki ciasto:

  • 20 dag m?ki,
  • 25 dag orzechów laskowych,
  • 25 dag margaryny,
  • 17,5 dag cukru,
  • 4 jajka,
  • 1 opakowanie cukru waniliowego,
  • 1 ?y?eczka proszku do pieczenia,
  • 5 ?y?ek rumu,
  • 10 dag (1 tabliczka) czekolady deserowej,
  • szczypta soli.

Sk?adniki polewa:
  • 10 dag gorzkiej czekolady,
  • 1 ?y?ka margaryny,
  • 1 ?y?ka wody.

Przygotowanie

15 dag orzechów zemle? i lekko przyrumieni? na blasze w piekarniku, z pozosta?e 10 dag drobno posieka?. Ustawi? mikser na najwy?sze obroty i rozetrze? margaryn? na puszyst? mas?. Stale ucieraj?c, dodawa? stopniowo cukier, cukier waniliowy, sól, a potem kolejno jajka (ka?de jajko uciera? ok. pó? minuty).

Czekolad? drobno posieka?.

M?k? wymiesza? z proszkiem do pieczenia, przesia? i dodawa? po ?y?ce do masy – mikser przestawi? na ?rednie obroty. Do ciasta doda? mielone i posiekane orzechy oraz czekolad?. Prostok?tn? form? (30x11 cm) posmarowa? margaryn?, wy?o?y? specjalnym papierem do pieczenia i prze?o?y? do niej ciasto.

Wstawi? do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni Celsjusza i piec oko?o 60 minut.

Jeszcze gor?ce ciasto ponak?uwa? patyczkiem i nas?czy? rumem.

Przygotowa? polew?: czekolad? po?ama? na drobne kawa?ki, w?o?y? do garnuszka ze stopion? margaryn?, dola? ?y?k? wody i podgrzewa? na ma?ym ogniu w k?pieli wodnej. G?adk? glazur? pola? wystudzone ciasto.

 

www.PrzepisyKulinarne.TV