Filmy kulinarne

Przepisy kulinarne

Tagi

Logowanie



Tort migda?owy PDF Drukuj Email

Sk?adniki ciasto:

  • 25 dag margaryny,
  • 25 dag m?ki,
  • 25 dag cukru,
  • 25 dag zmielonych migda?ów,
  • 2 jajka,
  • 1 bia?ko,
  • 1 ?y?eczka cynamonu,
  • 1 ?y?eczka skórki startej z cytryny,
  • 1 ?y?eczka proszku do pieczenia,
  • szczypta soli.

Sk?adniki wierzch:
  • 25 dag konfitury z porzeczek,
  • 1 ?ó?tko,
  • 2 ?y?ki p?atków migda?owych.

Przygotowanie

Margaryn? i cukier ubija? trzepaczk? lub mikserem, a? cukier si? rozpu?ci. Nast?pnie doda? jajka, bia?ko, sól i cynamon i wszystko utrze? na puszyst? mas?.

Doda? skórk? z cytryny i zmielone migda?y. M?k? z proszkiem do pieczenia przesia? do masy jajecznej i wymiesza?.

Dwie trzecie ciasta przela? do tortownicy (?rednica 24 cm) posmarowanej margaryn?, wyrówna? i na wierzchu rozprowadzi? warstw? konfitury.

Reszt? ciasta nape?ni? kornet do wyciskania zako?czony g?adk? ko?cówk?. Na torcie migda?owym uformowa? brzeg i narysowa? wzorek w kratk?. Posmarowa? roztrzepanym ?ó?tkiem, posypa? p?atkami migda?owymi i wstawi? do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni Celsjusza. Piec ok. 75 minut.

 

www.PrzepisyKulinarne.TV