Filmy kulinarne

Przepisy kulinarne

Tagi

Logowanie



PDF Drukuj Email

Sk?adniki ciasto:

  • 3 szklanki m?ki,
  • 6 ?ó?tek,
  • 37,5 dag margaryny,
  • 1 ?y?eczka cukru pudru,
  • ˝ opakowania proszku do pieczenia.

Sk?adniki wierzch:
  • 6 bia?ek,
  • 1,5 szklanki cukru kryszta?u,
  • 3 ?y?ki m?ki ziemniaczanej,
  • 1 ?y?ka kakao,
  • ˝ ?y?eczki soku z cytryny,
  • 0,75-1 kg truskawek.

Przygotowanie

M?k? przesieka? z margaryn?, doda? ?ó?tka, proszek, cukier puder. Zagnie?? ciasto. Mniej wi?cej 1/3 ciasta w?o?y? do zamra?alnika na 2 godziny. Pozosta?ym ciastem wylepi? spód tortownicy.

Truskawki dok?adnie op?uka?, os?czy?, oczy?ci? z szypu?ek. Pokroi? na po?ówki i uk?ada? na cie?cie. Prószy? lekko kakao.

Bia?ka ubi? z cukrem na sztywn? pian?, dodaj?c pod koniec m?k? ziemniaczan? i sok z cytryny.

Ciasto wyj?te z zamra?arki podzieli? na dwie cz??ci. Jedn? zetrze? „na pazurkach” na truskawki. Na?o?y? pian? i na ni? zetrze? drug? cz??? zamro?onego ciasta.

Piec 40-60 minut w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni Celsjusza.

 

www.PrzepisyKulinarne.TV