Filmy kulinarne

Przepisy kulinarne

Tagi

Logowanie



Tort serowy z gruszkami PDF Drukuj Email
Sk?adniki:
  • 12,5 dag mas?a lub margaryny,
  • 12 herbatników,
  • 10 dag br?zowego cukru,
  • 2 ?y?ki winiaku,
  • 10 dag czekolady,
  • 2 ?y?eczki ?elatyny,
  • 45 dag kremówki,
  • 50 dag t?ustego twaro?ku,
  • 1 torebka cukru waniliowego,
  • 8 po?ówek gruszek (z puszki),
  • 10 dag borówek (ze s?oiczka),
  • 5 dag cukru.

Przygotowanie

Stopi? t?uszcz, przestudzi?. Herbatniki prze?o?y? do plastikowego woreczka, pokruszy? wa?kiem do ciasta. Przesypa? do miski, doda? br?zowy cukier, winiak oraz jeszcze p?ynny t?uszcz, wymiesza?. Mas? wylepi? dno nasmarowanej t?uszczem tortownicy (?rednica 26 cm). Uformowa? spód wstawi? na 3 godziny do lodówki.

Ubi? 25 dag ?mietany. Serek utrze? z cukrem, cukrem waniliowym, posiekan? czekolad? i ˝ borówek. Po??czy? z ?elatyn?, a nast?pnie z ubit? ?mietan?. Rozsmarowa? mas? na spodzie w formie, wstawi? na 3 godziny do lodówki.

Zastygni?ty tort wyj?? z formy. Ubi? reszt? ?mietany, prze?o?y? do szprycki. Wycisn?? na wierzch ciasta wianuszek ?mietankowych kleksów. Ob?o?y? po?ówkami gruszek i reszt? borówek, udekorowa? melis?.

www.PrzepisyKulinarne.TV