Filmy kulinarne

Przepisy kulinarne

Tagi

Logowanie



Lody rodzynkowo-jogurtowe
Sk?adniki:
  • 2 jajka,
  • 100 g rodzynek,
  • 1/3 szklanki cukru,
  • 250 ml jogurtu naturalnego,
  • 250 ml rumu,
  • 500 g sera mascarpone,
  • 2 ?y?ki miodu.

Przygotowanie

Rodzynki gotuj przez 10 minut w 250 ml wody z dodatkiem cukru i miodu. Pod koniec gotowania dolej do garnka rum i pozostaw ca?o?? do wystygni?cia.

Oddziel ?ó?tka od bia?ek, utrzyj ?ó?tka. Jogurt naturalny zmieszaj z serem mascarpone  i ?ó?tkami. Dodaj ubite bia?ka i rodzynki. Ca?o?? starannie wymieszaj, prze?ó? do pojemnego naczynia i wstaw na kilka godzin do zamra?alnika.

Kiedy masa b?dzie sztywna i mocno zamro?ona, mo?esz podawa? lody. Formuj z nich kulki okr?g?? ?y?k? lub podziel na nieregularne bry?ki. Ka?d? z porcji udekoruj jeszcze kilkoma rodzynkami.


Rada

Zamiast rodzynek mo?esz u?y? orzechów lub innych bakalii.

www.PrzepisyKulinarne.TV