Filmy kulinarne

Przepisy kulinarne

Tagi

Logowanie



Pol?dwiczki drobiowe w panierce p?atkowo-sezamowej z sosem czosnkowym PDF Drukuj Email
Sk?adniki:
  • 1 filet z piersi kurczaka,
  • 1 jajko,
  • przyprawa do drobiu,
  • sól i pieprz,
  • olej,
  • p?atki kukurydziane,
  • sezam,
  • majonez,
  • czosnek,
  • bazylia i oregano,
  • keczup.

Przygotowanie

Filet z piersi kurczaka pokroi? na pol?dwiczki i popieprzy?, posypa? przypraw? do drobiu, posoli?. Jajko rozbi? z dodatkiem pieprzu. P?atki kukurydziane rozgnie?? jak najdrobniej i doda? sezam. Na patelni? wla? odrobin? oleju i rozgrza?. W tym czasie obtoczy? pol?dwiczki w jajku a nast?pnie w panierce kukurydzianej. Pol?dwiczki upiec na s?abym ogniu delikatnie obracaj?c aby nie spad?a panierka.

Sos czosnkowy
Z?bek czosnku drobno siekamy lub rozgniatamy, mieszamy razem z majonezem i keczupem, dodajmy troszk? pieprzu, bazyli? i oregano. Odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut.

Rada

Pol?dwiczki podawa? na zimno lub na ciep?o z pieczywem.
Zamiast majonezu mo?emy wykorzysta? jogurt naturalny.

 

www.PrzepisyKulinarne.TV