Pol?dwiczki drobiowe w panierce p?atkowo-sezamowej z sosem czosnkowym |
![]() |
![]() |
![]() |
Sk?adniki:
Przygotowanie Filet z piersi kurczaka pokroi? na pol?dwiczki i popieprzy?, posypa? przypraw? do drobiu, posoli?. Jajko rozbi? z dodatkiem pieprzu. P?atki kukurydziane rozgnie?? jak najdrobniej i doda? sezam. Na patelni? wla? odrobin? oleju i rozgrza?. W tym czasie obtoczy? pol?dwiczki w jajku a nast?pnie w panierce kukurydzianej. Pol?dwiczki upiec na s?abym ogniu delikatnie obracaj?c aby nie spad?a panierka. Sos czosnkowy Z?bek czosnku drobno siekamy lub rozgniatamy, mieszamy razem z majonezem i keczupem, dodajmy troszk? pieprzu, bazyli? i oregano. Odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut. Rada Pol?dwiczki podawa? na zimno lub na ciep?o z pieczywem. Zamiast majonezu mo?emy wykorzysta? jogurt naturalny.
www.PrzepisyKulinarne.TV |