Filmy kulinarne

Przepisy kulinarne

Tagi

Logowanie



Kurczak z pomidorami PDF Drukuj Email
Sk?adniki:
  • 1 m?oda kaczka (oko?o 1,5 kg),
  • 4 cebule,
  • 4 dag smalcu,
  • mas?a lub 3 ?y?ki oleju (np. sojowego),
  • 25 dag pomidorów lub 2 ?y?ki koncentratu pomidorowego,
  • 0,5 szklanki bia?ego wina wytrawnego (zast?pczo mo?e by? tyle? wody z octem winnym),
  • 0,5 szklanki wody,
  • sól do smaku.
Przygotowanie

Sprawion? kaczk? pokroi? na porcje, obrumieni? w szybkowarze na t?uszczu wraz z pokrojon? w plastry cebul?. W?o?y? koncentrat pomidorowy lub obrane ze skórki i pokrojone pomidory (?atwo si? obieraj? po zanurzeniu na chwil? we wrz?tku), wla? wino i wod?, posoli?. Zamkn?? szybkowar i ogrzewa? 20 minut od momentu przekroczenia progu ci?nienia wewn?trznego.

 

www.PrzepisyKulinarne.TV